Nutrition

Que manger avec du guacamole à faible teneur en glucides?

Que manger avec du guacamole à faible teneur en glucides?


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Le guacamole se marie bien avec de nombreux produits nutritifs à faible teneur en glucides.

La peau extérieure cahoteuse d'un avocat cache non seulement une chair crémeuse et beurrée, mais également un concentré de nutriments. Peu riches en calories et en glucides, les avocats regorgent de fibres, de potassium et de folate. Ils n'ont pas de cholestérol ou de sodium, mais beaucoup de graisses insaturées saines pour le cœur. Le guacamole peut être simple, avec un soupçon de jus de citron vert, de sel et de poivre, ou rempli de saveur de tomates, d'oignons, de poivrons et d'épices. De toute façon, le guacamole est une collation parfaite si vous comptez les glucides.

Des légumes

Avec leurs textures croquantes et leurs saveurs subtiles, la plupart des légumes ont tendance à être de parfaits plongeurs au guacamole. Si vous souhaitez vraiment limiter les glucides, choisissez des tranches de concombre, radis ou poivrons. Ou alors, voyagez dans le passé et fabriquez des fourmis sur une bûche - répandez simplement du guacamole dans une branche de céleri, plutôt que du beurre de cacahuète. Les fleurons de chou-fleur et de brocoli crus sont également un excellent choix, bien qu'ils ne soient pas toujours faciles à plonger. Et si votre alimentation est un peu plus flexible et que vos glucides sont comptés, pensez aux carottes crues ou aux bâtonnets de jicama.

Tortillas de mais

Plutôt que d'acheter des croustilles tortillas emballées, envisagez de fabriquer les vôtres. Les tortillas de maïs ont un nombre de glucides bien inférieur à celui des tortillas à la farine. Ils ont également tendance à être faible en calories et en gras. Faites vos propres chips en coupant des pointes de tortillas de maïs et en les badigeonnant légèrement d'huile d'olive avant de les cuire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Si désiré, saupoudrez de sel ou de vos assaisonnements préférés avant la cuisson.

Des œufs

Le Joslin Diabetes Center recommande les œufs comme l’un des meilleurs en-cas à faible teneur en glucides et une excellente option pour les diabétiques. Si vous vous sentez paresseux, déposez simplement du guacamole sur les œufs riches en protéines pour un repas léger ou une collation. Si vous avez un peu de temps, mélangez du guacamole avec une cuillerée de yogourt grec et versez le mélange crémeux dans des œufs à la coque creuses pour obtenir une nouvelle version appétissante des œufs diables.

Roulés de laitue

Plutôt que d'utiliser du guacamole comme trempette, utilisez-le comme substitut d'autres condiments moins sains. Étaler une noisette de guacamole en bonne santé sur une grande feuille de laitue. Ensuite, construisez votre pseudo-sandwich avec vos ingrédients savoureux préférés. Utilisez des crevettes sautées et des carottes râpées pour une collation inspirée des fruits de mer. Un enveloppement dans le sud-ouest pourrait inclure des haricots noirs, du poulet déchiqueté, des tomates et de la salsa sur votre fond de teint guacamole et laitue.



Commentaires:

  1. Vasilis

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  2. Kigasho

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    Par exemple, j'ai quelque chose à partager, je pense non seulement à moi.

  4. Falken

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